Lo que cultivamos y comemos sostiene nuestros cuerpos, da vida a nuestra cultura, fortalece nuestras comunidades
En el 2015 arrancamos con un proyecto de agricultura ecológica con la idea de no usar productos químicos evitando la contaminación del suelo, favoreciendo la biodiversidad y permitiendo que los alimentos llegasen al mercado con un mayor número de nutrientes.
CUIDAMOS EL MEDIO AMBIENTE
LOS ALIMENTOS SON VIDA
La alimentación es un signo de identidad para las personas y está ligada a condicionantes geográficos, climáticos, sociales, económicos, religiosos e ideológicos.
Todos ellos van a favorecer o impedir que la dieta sea nutricionalmente la más adecuada.
PRODUCTOS GOURMET
Los alimentos gourmet están hechos con ingredientes frescos y de alta calidad
La obtención de un producto de calidad se inicia mucho antes de plantarse la semilla: la elección del terreno, su fertilidad y capacidad de riego, el control de malezas y rotaciones, la preparación del suelo, la elección de la semilla y otras decisiones tienen influencia en la calidad del producto a obtener